イタリアン♪
昨夜の夕食は掛川駅前のイタリアンTAWARAYAさんで。
三宅シェフから引き継いだオープンキッチン♪
「程よく緊張感のあるお客さんとシェフの距離」、僕はこのレイアウトが好きです。
サービスのスパークリングワインで乾杯♪
オリーブのつけもの
自家製パンにオリーブオイルを付けて
お好みでオイルにチーズをかけられます
鰹のカルパッチョに3種のアスパラサラダ
フルーツトマトのカッペリー二
穴子と生ハム 春野菜炒めとともに
本日のパスタ
お口直しには伊予カンのソルベ ブラックペッパーをアクセントに
その後本日のメインディッシュ 熊本牛のステーキ 西洋タンポポ ソラマメ サトイモを添えて
デザートでは思いがけないサプライズが(驚)!!
シェフ、僕と嫁が結婚したこと知ってたんですね!
食後にカフェラテを
メレンゲのかわいいお菓子が添えられてました
ここで食事をいただく3時間は至福のときですね~
おなかいっぱい食べました。ご馳走様でした。
今度は例の食材を入手したらですね♪うひひ。
リストランテ TAWARAYA
掛川市中央1-4-15
0537-23-4322